IMG_1968

Street food banketi

Piedāvājam Street  Food banketus gan uz vietas gan izbraukuma;
Siltie ēdieni un uzkodas;

 

  • Marmorgaļas burgers ar karamelizētiem ziliem sīpoliem, svaigiem salātiem un dārzeņiem, čedaras sieru, sinepju mērci un grauzdētu bekonu.
  • Zivs Fish and Chips cepts alus mīklā ar remulādes mērci un kartupeļu fritiem.
  • Tako ar plūkātu cūkgaļu, dārzeņu salsu un jalapeno krējumu.
  • Cepti sīpolriņķi ar čederas siera mērci.
  • Cepti kalmāra riņķi ar safrāna ajoli.
  • Fritētas jūras veltes ar citrona majonēzi .
  • Cūkgaļas ribiņas BBQ ar dārzeņu salātiem un čilli
  • Kartupelis mundierī ar siera masu un plūkātu cūkgaļu un grauzdētiem sīpoliem.
  • Sēpijas burgers ar karamelizētu tunci, zilā sīpola marmelādi, vasabi majonēzi, svaigiem salātiem un gavakamoli.
  • Cepti vistu spārniņi , čilli marinādē ar svaigiem dārza salātiem.
  • Laša un tīģergarneļu iesmiņi ar melnajiem rīsiem un spinātiem.
  • Fritētas baltijas reņģes alus mīklā ar sinepju majonēzi.
  • Fritētas siera standziņas jogurta mērci.
  • Frī kartupeļi ar plūkātu pīļu kajas konfitu un čederaa sieru.
  • Kartupeļi frī ar trifeļu sieru marinētu gurķi un liellopa rostbifu .
  • Kesadilja ar vistas krūtiņu kukurūzu, čili, tomātiem un mozarellas sieru.
  • Kesadilja ar dārzeņiem, salsa verde mērci un mozarellas sieru.
  • Grilētas kukurūzas valītes ar sviestu un jūras sāli.
Saldās uzkodas;

 

  • Tempūrā cepti āboli ar vaniļas mērci un ogām.
  • Saldās krepes ar maskarpones krēmu ogām, melleņu saldējumu un bezē cepumiem.
  • Mājas pufīgas vafeles ar šokolādes riekstu krēmu ogām un sviesta saldējumu.